Aguanegra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021
- Origen: Viñedos propios, zona de Romeral (Fundo La Finca), Valle de Curicó, Andes.
- Variedad: 91 % Cabernet Sauvignon y 9% Cabernet Franc.
- Cosecha: Manual, durante la segunda quincena de abril.
- Guarda: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Color: Rojo oscuro e intenso, con tintes violáceos.
- Aroma: Frutas rojas muy maduras e intensas con notas a cuero, chocolate, menta, especias, vainilla y una excelente integración de la fruta con la madera.
- Sabor: Denso, maduro, estructurado, tostado complejo. Su fruta se entrelaza con una elegante madera otorgándole un gran equilibrio. De taninos maduros, redondos y buen volúmen.
- Maridaje: Carnes rojas a la parrilla o con salsas, cordero y aves de caza.
- Servicio: 16° a 18°C.
